Υλικά
Για την ζύμη
250 γρ αλεύρι σκληρό
10 γρ νωπή μαγιά
½ κ.γλ. αλάτι
½ κ.γλ. ζάχαρη
1 κ.σ. μαργαρίνη
½ ποτήρι χλιαρό νερό
Για την γέμιση
½ φλ. σάλτσα ντομάτας
300 γρ φέτα τριμμένη
1 ντομάτα χωρίς σπόρια ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
ρίγανη
Εκτέλεση
Διαλύουμε τη μαγιά, το αλάτι και την ζάχαρη στο χλιαρό νερό. Προσθέτουμε την μαργαρίνη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ζυμώνουμε μέχρι το μίγμα να μην κολλάει στα χέρια. Σκεπάζουμε την ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει και να διπλασιαστεί σε όγκο.
Λαδώνουμε ένα ταψάκι, στρώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας, ρίχνουμε την σάτσα ντομάτας, τα υλικά της γέμισης και ψήνουμε στους 220oC, στη χαμηλότερη θέση του φούρνου, μέχρι να ροδίσει.
9 σχόλια:
καλημέρα!
τέλεια και ελαφριά! :-)
Καλημέρα eatgreek!!!
Είναι νόστιμη και διαφορετική από τις συνηθισμένες...
στείλε 3 το μεσημέρι στο σπίτι!!!!!! μη μαγειρεύω με τέτοια ζέστη!!
Καλημέρα! Η σπιτική πίτσα είναι χίλιες φορές καλύτερη από τις έτοιμες! Όσο για την πίτσα σου είναι ωραίο που έχει φέτα και φρέσκια ντομάτα! Μεσογειακή όπως λες!
kommataki parakalooooooooooooo
@ Χρυσούλα μου οκ στις 3 ακριβώς θα είναι εκεί...:):):)
@ Αγγελική μου τίποτα δεν συγκρίνεται με τα σπιτικά παρασκευάσματα....
@ Πόπη μου έφτασεεεεε.....
Αχ αχ!! έκαψες καρδιές σήμερα Νατάσα μου! μπράβο για άλλη μια φορά! Διανομές στην Αγγλία κάνετε? χαχαχαχαχα!! Φιλιά!
Άννα
Λοιπόν όπως είναι....μου την στέλνεις γιατί σήμερα βαριέμαι για οτιδήποτε!! χεχεχεχε
Σμουάτςςςς γλυκά
@ Άννα μου μην ανησυχείς, κάτι θα κάνουμε...ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!!!
@ Αστέρι μου το συζητάς?Παίρνω τον κούριερ τηλέφωνο και σε λίγο θα είναι στην πόρτα σου ζεστή ζεστή...:):):)
Δημοσίευση σχολίου