Πέμπτη, 15 Ιουλίου 2010

Δροσερή λεμονάδα


Υλικά

1 ½ – 2 κούπες ζάχαρη
2 κούπες νερό
2 κούπες χυμό λεμονιού (περίπου 10 λεμόνια)
παγάκια ή θρυμματισμένο πάγο

Εκτέλεση

Διαλύουμε την ζάχαρη στο νερό και ανακατεύουμε σε δυνατή φωτιά, ώσπου να αρχίσει να βράζει. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγβράζουμε για 3'. Αποσύρουμε από την φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει. Μπορούμε να βυθίσουμε την κατσαρόλα σε ένα μεγάλο μπολ με παγάκια, για να κρυώσει γρήγορα.


Ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού με το σιρόπι. Φυλάμε τη λεμονάδα στο ψυγείο ως τη στιγμή που θα την σερβίρουμε. Βάζουμε όσο θρυμματισμένο πάγο ή παγάκια θέλουμε, λίγο πριν σερβίρουμε για να μη λιώσει ο πάγος και αραιώσει το μίγμα.

Η συνταγή είναι της κ.Αλεξιάδου

10 σχόλια:

Βίκυ είπε...

Πίνω όλη την κανάτα ευχαρίστως!!! Το ιδανικότερο με τη ζέστη που κάνει και σήμερα!!! Την δροσιά της να 'χεις!!!

Μarion, είπε...

Οτι πρέπει για τον καύσωνα.

Πολύ δροσιστικό και φρέσκο.

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Κορίτσια μια παγωμένη λεμονάδα επιβάλλεται με τέτοια ζέστη...
Στην υγειά σας!!!!!!!

eva είπε...

Θέλω και λεμονάδα και πίτσααααα!!!
Τί ζηλευτά και τα 2!!
Φιλάκια πολλά!!!

Λίλα είπε...

Στην υγειά σου, ότι πρέπει για τη ζέστη!!!! Αν βάλουμε σόδα αντί νερού στο σιρόπι έχουμε το καλύτερο ανθρακούχο αναψυκτικό, δοκιμάστε το!

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

@ Εύα, γιατί να μην πάρεις και από τα δύο???

@ Λίλα μου πολύ ωραία η ιδέα σου με την σόδα, θα την δοκιμάσω σίγουρα...

Lost Gastronaut είπε...

Τι ωραια ιδεα! μου θυμισε τα παιδικα μου χρονια και μ αυτη τη ζεστηειναι οτι πρεπει!

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Σ' ευχαριστώ πολύ Lost Gastronaut!!!

manousina είπε...

Δροσίστηκα!!!! Υπέροχη λεμονίτα...

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Στην υγειά σου Δήμητρα μου!!!!

Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget