Σάββατο, 5 Ιουνίου 2010

Τούρτα ΠΑΟΚΑΡΑ!!!

Σήμερα έχει γενέθλια ο αντρούλης μου!!!
Σας κερνάω από την τούρτα-έκπληξη που του έφτιαξα με την ομαδάρα του...



Υλικά

1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέϊγ
600 ml φρέσκο γάλα
150 ml κρέμα γάλακτος σε σαντιγί

Για το σιρόπι

1 φλ. νερό
1 φλ. ζάχαρη
1 κ.σ κονιάκ

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε το κέικ και το αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά. Καλύτερα ακόμα είναι να το φτιάξουμε από την προηγούμενη. Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη για 5', αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει και ρίχνουμε το κονιάκ. Κόβουμε το κέικ σε δύο πάτους και το σιροπιάζουμε.


Χτυπάμε την κρέμα για μιλφέϊγ με το γάλα 5' και την απλώνουμε πάνω στο παντεσπάνι.


Καλύπτουμε με τον δεύτερο πάτο και καλύπτουμε όλη την επιφάνεια της τούρτας με την σαντιγί. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει πολύ καλά.


Καλύπτουμε με την ζαχαρόπαστα και στολίζουμε.



7 σχόλια:

Asteri είπε...

ΧΡΟΝΙΑ ΤΟΥ ΠΟΛΛΑ!!!!!! και ΚΑΛΑ!!!!!!!
Να τον χαίρεσαι!!!!!!!
Αααα και για να μην ξεχνιόμαστε, παίρνω και το κομματάκι μου, μμμμμμμούρλια!!!!!!!
Ζβουριχτά φιλιά!!!

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σου Μαρία μου!!!!!! Εννοείται πως θα κεραστείς και όχι απλά ένα κομματάκι αλλα κομματάρα να πάρεις....
Φιλάκιαααααααααααα

stella είπε...

Νατάσα μου να χαίρεσαι τον αντρούλη σου.Χρόνια του πολλά κι ευτυχισμένα.
Τέλεια η τούρτα έκπληξη!!!!!!!!!!
Φαντάζομαι πόσο θα χαρεί όταν τη δει!!!!!!
Εννοείται πως θα μου κρατήσεις το μεγαλύτερο κομμάτι,ε? :)
Φιλάκια πολλά.....και του χρόνου...

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Σ' ευχαριστώ πολύ μανούλα μου!!!Να τον χαιρόμαστε!!!Εννοείται το μεγαλύτερο κομμάτι..δεν το συζητώ...:)))

eva είπε...

Πολύχρονος να είναι!
Η τούρτα εντυπωσιακή!!
Έβαλες γκόλ!
φιλιά!

Pansofix είπε...

τελεια η τουρτα στο μονο που εχω ενσταση εινα ιη ομαδα γιατι εγω ειμα ιαρης...να τον χαιρεσαι και να τα εκατοστησει!!!

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

eva και pansofix σας ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σας!!!
Φιλάκιααααα

Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget