Τούρτα ΠΑΟΚΑΡΑ!!!

Σήμερα έχει γενέθλια ο αντρούλης μου!!!

Σας κερνάω από την τούρτα-έκπληξη που του έφτιαξα με την ομαδάρα του...

Υλικά

1 δόση κέικ σοκολάτας

1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέϊγ

600 ml φρέσκο γάλα

½ δόση ζαχαρόπαστα

150 ml κρέμα γάλακτος σε σαντιγί

Για το σιρόπι

1 φλ. νερό

1 φλ. ζάχαρη

1 κ.σ κονιάκ

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε το κέικ και το αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά. Καλύτερα ακόμα είναι να το φτιάξουμε από την προηγούμενη. Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη για 5', αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει και ρίχνουμε το κονιάκ. Κόβουμε το κέικ σε δύο πάτους και το σιροπιάζουμε.

Χτυπάμε την κρέμα για μιλφέϊγ με το γάλα 5' και την απλώνουμε πάνω στο παντεσπάνι.

Καλύπτουμε με τον δεύτερο πάτο και καλύπτουμε όλη την επιφάνεια της τούρτας με την σαντιγί. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει πολύ καλά.

Καλύπτουμε με την ζαχαρόπαστα και στολίζουμε.