Τετάρτη, 3 Νοεμβρίου 2010

Πιπεριές γεμιστές με φέτα

Ένα απλό αλλά πεντανόστιμο μεζεδάκι...


Υλικά

πιπεριές μακρόστενες
φέτα κομμένη σε κυβάκια
ντομάτα ψιλοκομμένη
ρίγανη
ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Πλένουμε τις πιπεριές, αφαιρούμε το καπάκι τους (δεν το πετάμε) και τα σπόρια. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη φέτα, την ντομάτα και την ρίγανη. Γεμίζουμε με το μείγμα τις πιπεριές και κλείνουμε με τα καπάκια τους. Περιχύνουμε με λίγο λαδάκι και ψήνουμε στους 180oC, και από τις δύο πλευρές, μέχρι να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν.

17 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

μμμμμμμμμμμ...τα λόγια ειναι περιττά!

Σελίνα

kitchenStories είπε...

Νατάσα, αυτό το απλό καταπληκτικό πιάτο-μεζέ αν και το λατρεύω, δεν το έχω φτιάξει ποτέ στο σπίτι...Όλο αλλού μου το κερνάνε!
Ευκαρία που μας το θύμισες να το προγραμματίσω.

Καλημέρα
Ζ.

Ελπινίκη είπε...

Απλό και ευκολο... Τελειο!

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Θα συμφωνήσω μαζί σου Σελίνα μου...μμμμμμμμμμμμμμμμμμμμ.....

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Καλημέρα Ζαμπία μου!!!
Μερικές φορές τα πιο απλά πράγματα δεν τα σκεφτόμαστε για να τα φτιάξουμε...
Να το προγραμματίσεις λοιπόν και καλή απόλαυση!!!
Φιλιά
xxx

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Καλημέρα Ελπινίκη μου!!!
Σ' ευχαριστώ πολύ!!!

Taste Advisor είπε...

πεθαίνω για αυτό το μεζεδάκι!

manousina είπε...

Αγαπημένο μεζεδάκι, καλό μήνα Νατασάκι

RIRI είπε...

Νατάσα μου ειναι υπέροχο το πιάτο σου! το φτιάχνω κι εγώ αλλά στο τηγάνι, ενω ετσι οπως τα εφτιαξες στο φούρνο ,μου αρέσει περισσότερο!Φιλάκια

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Πόπη μου κι εγώ μαζί σου!!!:):)
Φιλάκια xxx

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Καλό μήνα και σε σένα Δήμητρα μου!!!
Φιλάκια πολλά

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Ριρή μου σ' ευχαριστώ πολύ!!!
Προσπαθώ όσο μπορώ να αποφεύγω το τηγάνι αλλά πίστεψε με είναι πεντανόστιμες και στο φούρνο και πολύ ελαφριές μάλιστα....

Peter M είπε...

H katagogi mou einai apo Florina kai trelenmoumai gia piperies.

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Γειά σου Peter, καλώς ήρθες στο blog μου!!!
Αφού σου αρέσουν οι πιπεριές είμαι σίγουρη ότι θα το λατρέψεις αυτό το μεζεδάκι....

γαστεροπληξ είπε...

παλι αηδίες πράγματα μαγείρεψες;
τώρα πως θα μας ανοίξει η όρεξη;
χαχα!!!!!! κάνω πως δε βλέπω!!!!!
σούπερ ορεκτικούλι, περιττό να σου πω πως η κόρη το τρώει ως φαγάκι, το καλύτερο της!!!!

Asteri είπε...

Απλό και πεντανόστιμο!

Μarion, είπε...

Υπέροχες οι πιπερίτσες.
Απλό & νόστιμο ορεκτικό :)

Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget