Παρασκευή, 27 Αυγούστου 2010

Τούρτα παγωτό βανίλια

Σας κερνάω ένα δροσερό γλυκάκι για τα γενέθλια του αδερφούλη μου!!!
Χρόνια σου πολλά ζουζουνάκι μου!!!


Υλικά

1 κουτί γάλα εβαπορέ
½ κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 φακελάκι σαντιγί σε σκόνη garni
2 σακουλάκια μπισκότα oreo
50 γρ. βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση

Για την βάση, σπάμε τα μπισκότα στο γουδί και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο. Καλύπτουμε τον πάτο μιας φόρμας-δαχτυλίδι και βάζουμε στο ψυγείο.


Για το παγωτό, αδειάζουμε το γάλα εβαπορέ σε ένα μπολ και βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες. Παράλληλα βάζουμε το ζαχαρούχο στο ψυγείο. Χτυπάμε το γάλα εβαπορέ στο μίξερ μέχρι να φουσκώσει. Ρίχνουμε το ζαχαρούχο και συνεχίζουμε το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα. Τέλος προσθέτουμε την σαντιγί και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε την κρέμα πάνω στη βάση, καλύπτουμε την επιφάνεια με μεμβράνη και βάζουμε στην κατάψυξη για αρκετές ώρες, μέχρι να παγώσει. Στολίζουμε με τρούφα, σιρόπι σοκολάτας ή ότι άλλο θέλουμε.


7 σχόλια:

"ζαχαρούλα.." είπε...

αυτό έψαχνα για να δημιουργήσω!!! αχ τι καλά...

φιλάκια!! ευχαριστώ!!!

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Καλή επιτυχία Ζαχαρούλα!!!
Χαίρομαι που σου έδωσα έμπνευση....
Φιλάκιαααα

Taste Advisor είπε...

να τον χαίρεσαι! Ωραία τουρτοπαγωτό!

manousina είπε...

Να χαίρεσαι τον αδερφούλη σου.
Όπου μπουν τα oreo κάνουν νοστιμιές..

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Πόπη και Δήμητρα σας ευχαριστώ πολύ!!!

zeta mea είπε...

χρονια πολλα και απο εδωωωωω... μου αρεσει παντα ο συνδυασμος σαντιγυ και ζαχαρουχο γαλααααα... καλα το ζαχαρουχο το τρωω και σκετοοοο....χαχαχαχαχαχαχαχαχα..

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Σ' ευχαριστώ πολύ Ζέτα μου!!!
Κι εγώ τρελαίνομαι για το ζαχαρούχο...μμμμμ....

Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget