Κυριακή, 5 Δεκεμβρίου 2010

Τυρόπιτα στριφτή



Υλικά

1 πακέτο φύλλα κρούστας
350-400 γρ. φέτα τριμμένη
2 αυγά ελαφρά χτυπημένα
5 κ.σ. βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τη φέτα με τα αυγά. Απλώνουμε ένα φύλλο στον πάγκο μας και το βουτυρώνουμε καλά. Βάζουμε στην άκρη του λίγη γέμιση και τυλίγουμε σε ρολό. Το γυρνάμε να σχηματιστεί ένας σαλίγκαρος και το τοποθετούμε στο κέντρο ενός βουτυρωμένου ταψιού.


Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα φύλλα και τοποθετούμε την αρχή του κάθε σαλίγκαρου στο τέλος του προηγούμενου. Βουτυρώνουμε με το υπόλοιπο βούτυρο και ψήνουμε στους 180oC, με αντιστάσεις, για περίπου μια ώρα, μέχρι να ροδίσει καλά.

15 σχόλια:

mara είπε...

Αυτού του είδους τα στριμμένα τα λατρεύω!Μπράβο Νατάσα μου!

Ξανθή είπε...

Αγαπημένη πίτα που μάθαμε από τη γιαγιά και έχει φτάσει στα δισέγγονα.
καλό βράδυ.

Roula είπε...

Τα "στριμμένα" τα λατρεύω κι εγώ....και τα άλλα δλδ. αλλά αυτά λίγο παραπάνω.

Αγγελικη Ν είπε...

Αυτή και αν είναι στριμμένη! Υπέροχη! Μπράβο Νατάσα!

dhmhtra είπε...

Αυτή είναι μία από τις καλήτερες πίτες μας.Την κάνουμε στις γιορτές και όταν έχουμε ένα καλό τραπέζι.
Να είσαι καλά

Asteri είπε...

Που είνα ιτο κομμάτι μου οέο; :)))
Φιλιάααααααααααααα
Καλή εβδομάδα

kitchenStories είπε...

Τι υπέροχη που έγινε Νατάσα! Και τι απίθανο χρώμα.
Με αυτόν τον τρόπο έχεις πολύ τραγανά αποτελέσματα!

Φιλιά

RIRI είπε...

Νατάσα, την ζήλεύω την τυροπιτούλα σου!!!Ειναι αγαπημένη μας πίτα, και πολλές φορές,οταν την φτιάχνω, αντί φέτα, χρησιμοποιω ξυνομυζήθρα και γλυκειά μυζήθρα σε ιση ποσότητα και γίνεται επίσης πολύ νόστιμη..
Καλό Βράδυ!!!

ΝΑΤΑΣΑ είπε...

Κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ!!!
Φιλάκια πολλά xxx

big mama είπε...

Και εύκολη και πεντανόστιμη! Μπράβο!
Καλή εβδομάδα!

donkey and the carrot είπε...

agapimeni tiropita!!!! ego tora tha ftiakso tiro...tarta!!!! konta epesa!!!! tiri na exei kai oti na nai!!!

eva είπε...

Πάτε να με ξεμυαλίσετε απόψε!!Έχω και μία πείνα!!
Από τα χεράκια σου η τυρόπιτα θαύμα Νατασάκι μου!

Μarion, είπε...

Η απλότητα με όλη τη νοστιμιά.
Μπράβο Νατασα μου

kiki είπε...

Ευτυχώς που έχω φάει!!!

Ανώνυμος είπε...

Μόλις έφαγα το τελευταίο κομμάτι!Πολύ καλή κι εντυπωσιακή!
Ευχαριστούμε

Selina

Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget