Δευτέρα 15 Νοεμβρίου 2010
Κέικ λεμονιού
Υλικά
3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 φλ. ζάχαρη
1 γιαούρτι στραγγιστό
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
2 κοφτές κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
ξύσμα από 1 λεμόνι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπολ του μίξερ και χτυπάμε για 1' στη χαμηλή ταχύτητα, συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 3' στη δυνατή ταχύτητα. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ και ψήνουμε στους 160oC για περίπου 60'. Βγάζουμε από τον φούρνο, αφήνουμε 10' να σταθεί, το βγάζουμε από την φόρμα και το αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε σχάρα.
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
14 σχόλια:
Όπως εχω πει πολλες φορες μ αρεσει πολύ το λεμονι σε γλυκα (και το λεμονι γενικα δλδ)... τελειο!
Φιλακια
Ελπινίκη συμφωνώ μαζί σου..Το λεμόνι είναι τόσο αρωματικό που αμέσως προσδίδει άλλη γεύση σε ένα απλό κέικ....
Φιλιά
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΝΑΤΑΣΑ ΜΟΥ, Μ'ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΥ ΤΟ ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙ!!
ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ!!
ΦΙΛΑΚΙΑ
Οτιδήποτε με λεμόνι το ΛΑΤΡΕΥΩΩΩΩΩΩΩΩ
Που είναι το κομμάτι μου;;; :))))
Και τη δική μου αγάπη για το λεμόνι την ξέρετε και στα γλυκά και στα φαγητά!
Κεικ με λεμόνι!!!!πολύ ωραία γεύση,
κερνάς????
φιλιά
Μου αρέσει πολύ το λεμονάτο κέικ! Καλή εβδομάδα!
Κορίτσια βάζω τον καφέ και το κέικ, βάζετε την παρεούλα???
Φιλάκια πολλά!!!
λατρεμένο, το θέλω ΟΛΟ
To λεμόνι είναι τ αγαπημενο μου όπου κι αν ειναι. Αυτο το κεικ είναι ωραίο με τσαγάκι
Μπράβο Νατάσα
Φιλιά
Πιστεύω μακράν ότι είναι το καλύτερο κέικ!!
Σου πέτυχε φαίνεται αφράτο και πισεύω πε ντα νο στι μο!
Φιλάκιααα!
Κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ!!!
Πάρτε όσο κεκάκι θέλετε...;)
ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΧΩΡΙΣ ΛΕΜΟΝΙ.ΗΡΕΜΗΣΤΕ ΠΟΥ ΓΙΝΑΤΕ ΟΛΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΣ.ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΠΑΙΝΕΙ ΣΕ ΟΛΑ ΣΧΕΔΟΝ ΤΑ ΚΕΙΚ,ΔΕ ΤΑ ΛΕΜΕ ΟΜΩΣ ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙ.ΗΜΑΡΤΟΝ
Σχόλια χωρίς όνομα τα θεωρώ άνευ αξίας. Έλεος που γίνατε όλοι κριτικοί...
Δημοσίευση σχολίου